「アワトップ」シリーズ	製品名	詳細
【特長】 ●即効性と持続性を兼ね備えた優れた消泡効果で、煮釜からの呉の吹きこぼれを防 　止します。 ●気泡のないきめ細かい弾力のある、製品価値の高い豆腐ができます。 ●豆乳とおからの分離がよく、歩留まりも格段に向上するので作業効率が改善され 　ます。 ●呉の煮えムラをなくし、蛋白の抽出率が向上するので豆乳の収率が上がります。	アワトップ	商品詳細
	スーパーアワトップ ［NON GMO］	商品詳細
	アワトップ SK ［NON GMO］	商品詳細
	アワトップ 泡消し油	商品詳細

「やっこ揚源」シリーズ	製品名	詳細
【特長】 ●ふっくらと膨らみ、艶のある美しい色合いの油揚に仕上げます。 ●油揚の伸びが良くなりますので、油の消耗が少なく経済的です。 ●時間が経過しても、柔らかくジューシー感のある食感を保ちます。 ●均一に伸び表皮にはりがでますので、寿司揚用にも最適です。	やっこ揚源	商品詳細
	やっこ揚源 カル	商品詳細
	やっこ揚源 マグ	商品詳細
	やっこ揚源 パウダー	商品詳細

クエン酸・アルコール製剤・豆腐油揚用製剤・その他

「デオフレ」「デオキープ」シリーズ	製品名	詳細
【特長】 ●排気ダクト、排水処理施設、廃棄物置場、作業環境の臭気対策ができます。 ●既設の製造ラインを変更せずに使用できます。 ●環境に配慮した原料を使用しています。	デオフレ	商品詳細
	デオキープ	商品詳細

消泡剤・凝集剤・活性炭・不織布フィルタ・その他