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「アワトップ」シリーズ 製品名 詳細
  • 【特長】
  • ●即効性と持続性を兼ね備えた優れた消泡効果で、煮釜からの呉の吹きこぼれを防
     止します。
  • ●気泡のないきめ細かい弾力のある、製品価値の高い豆腐ができます。
  • ●豆乳とおからの分離がよく、歩留まりも格段に向上するので作業効率が改善され
     ます。
  • ●呉の煮えムラをなくし、蛋白の抽出率が向上するので豆乳の収率が上がります。
アワトップ 商品詳細
スーパーアワトップ
[NON GMO]
商品詳細
アワトップ SK
[NON GMO]
商品詳細
アワトップ 泡消し油 商品詳細

「やっこ揚源」シリーズ 製品名 詳細
  • 【特長】
  • ●ふっくらと膨らみ、艶のある美しい色合いの油揚に仕上げます。
  • ●油揚の伸びが良くなりますので、油の消耗が少なく経済的です。
  • ●時間が経過しても、柔らかくジューシー感のある食感を保ちます。
  • ●均一に伸び表皮にはりがでますので、寿司揚用にも最適です。
やっこ揚源 商品詳細
やっこ揚源 カル 商品詳細
やっこ揚源 マグ 商品詳細
やっこ揚源 パウダー 商品詳細

「デオフレ」「デオキープ」シリーズ 製品名 詳細
  • 【特長】
  • ●排気ダクト、排水処理施設、廃棄物置場、作業環境の臭気対策ができます。
  • ●既設の製造ラインを変更せずに使用できます。
  • ●環境に配慮した原料を使用しています。
デオフレ 商品詳細
デオキープ 商品詳細

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